Amikor ezt az egész mókát elkezdtem, az volt a koncepció, hogy anonim módon, titokban besettenkedünk a váci konyhákba, pultok mögé, megkapargatjuk a zsírfoltos csempéket, az alpakka étkészletet, diktafonnal rögzítjük a szakács szitkozódását, mindezt inkognitóban!…